La Charte de l'AMAP ECARDENVILLAISE
La création et l'animation d'une AMAP suppose le respect d'un certain nombre de principes , dont les principaux sont repris ci-dessous:
1- Une production respectueuse de la nature, de l'environnement et de l'animal : biodiversité,fertilité de sols , production sans engrais chimiques de synthèse ni pesticides , gestion économique de l'eau.
2- La recherche de la transparence dans les actes d'achats, de production, de transformation et de vente des produits agricoles.
3- La proximité du producteur et des consommateurs (lien direct pour favoriser le circuit le plus court) et aucun intermédiaire (pas de produits achetés et revendus sans accord des consommateurs).
4- Une participation active des consommateurs à l'AMAP favorisée notamment par la responsabilité du maximum d'adhérents.
5- La formalisation et le respect des contrats à chaque saison entre consommateurs et producteurs , qui se concrétisent par l'achat à l'avance de la production
6- La solidarité des consommateurs avec le producteur dans les aléas de la production.
7- Une production à taille humaine qui respecte les principes de l'agriculture PAYSANNE.