LES LEGUMES (culture raisonnée)
Notre maraîcher, Patrice SAVOYE, réside à Elbeuf en Seine Maritime. Il possède 2 parcelles de terre, l'une située à La Harengère dans l'Eure et l'autre à Lindebeuf en Seine Maritime.
Ce dernier est menuisier charpentier de métier mais a toujours exercé l'activité de maraichage à titre personnel. Il vendait l'excédent de sa production à des particuliers. Sa famille travaille dans le secteur de l'agriculture. A titre d'exemple, sa soeur possède une exploitation laitière de 150 vaches en Seine Maritime. Son entreprise de menuiserie a été liquidée judiciairement en 2001 du fait qu'il a été victime d'une escroquerie. Suite à cette liquidation, il a pris la décision de se reconvertir en maraîcher en 2009. Il a mis à profit l'année écoulée pour rechercher des terres. Cela fut loin d'être aisé !
Il utilise des traitements naturels (purin d'ortie, rhubarbe, feuille de tomate), chaux vive... et de l'engrais "de fond" en mars à faible dose. Il travaille avec le calendrier lunaire.
La prise de commande
Travaillant seul, se partageant sur 2 terres d'exploitation éloignées et ne possédant ni internet ni de ligne fixe, Patrice SAVOYE ne pouvait donc pas assurer une distribution sous forme de paniers. Nous avons convenu avec lui une distribution sous forme de marché. En conséquence, aucune pré commande n'est donc possible pour permettre au plus grand nombre d'adhérents de bénéficier de ses produits.
Chaque lundi, notre maraîcher indiquera par téléphone au Président Coordinateur la liste des légumes qui seront vendus le vendredi lors de la permanence. Chaque semaine, le président vous transmettra donc par courrier électronique ces informations.
La vente
Chaque vendredi, les légumes seront vendus sous forme de marché en la salle des fêtes d'ECARDENVILLE SUR EURE où des bénévoles seront présents de 17h30 à 19H00 pour assister notre maraîcher lors de la vente.
Le règlement
Nous demandons aux "amapiens" d'acheter au minimum une fois tous les 15 jours (afin de tenir compte du nombre d'adhérents vivant en couple ou seul).
Par ailleurs, souvenons-nous qu'une AMAP n'est pas une épicerie "hard discount" mais un véritable partenariat avec le producteur. Les statuts ainsi que la charte stipulent clairement ce fait.
LES FRUITS (Producteur en conversion bio)
Vous avez eu la possibilité à la fin de l'été de faire connaissance avec notre producteur, Gérard ROUSSEAU sur son exploitation située à JOUY SUR EURE. Vous avez cueilli les premiers fruits et ainsi vous faire une idée sur la qualité du produit.
Durant l'automne, tous ces fruits arrivés à maturité sont cueillis et mis au fruitier. Comme l'année dernière, nous renouvelons la distribution des pommes et poires chaque dernier vendredi du mois (période de septembre à fin avril).
Les produits et leurs prix
de Septembre à avril
- Pommes Jonagold : 1,30 € le Kg
- Pommes Booskop : 1,30 € le Kg
- Pommes Braeburn : 1,30 € le kg
- Poires Comice : Fin de saison
- Poires Conférence : 1,50 € le Kg
A partir de juin
- Fraises : 7 € /kg (conditionnées en barquette de 500 g)